ENVIADO POR: ECOTICIAS.COM 07.03.2017
 
Consumir aceite de palma una ‘muy mala idea’
 
Este producto se utiliza en la elaboración de una gran cantidad de productos de la industria alimenticia y, al ser rico en grasas saturadas, está "lejos de ser una alternativa idónea desde el punto de vista del equilibrio nutricional", en comparación con otros como el de girasol o el de oliva.
Publicado en BUEN VIVIR
ENVIADO POR: ECOTICIAS.COM       FECHA DE PUBLICACIÓN: 12/01/2017
 
 
El azúcar reduce la esperanza de vida 
 
 
El estudio, publicado este martes en 'Cell Reports', revela que se inhibe la acción de un gen llamado FOXO en las moscas que reciben una dieta alta en azúcar en los primeros años de vida, causando efectos a largo plazo. El gen FOXO es importante para la longevidad en una amplia variedad de especies, como levaduras, moscas, gusanos y humanos, por lo que el equipo dice que los hallazgos pueden tener amplias implicaciones. 
Publicado en BUEN VIVIR
Publicado en www.elpais.es - 2 DIC 2016
 
Por: CARLOS LAORDEN
 
¿Qué estamos comiendo?
 
La falta de información y la publicidad contribuyen a una alimentación poco saludable
Publicado en BUEN VIVIR